12a.15.4.1

den Bedarf an Makro- und Mikronährstoffen und ihr Vorkommen in Lebensmitteln erklären.

Anwendungsbeispiele:
Protein, Fett, Kohlenhydrate, Elektrolyte, Zink; Eisen; Selen; Kupfer; Vitamine

externe Querverweise:
GK Physio 7.1; IMPP-GK1: TK-CBM 27.1.1

Glossar: -
Beratungsanlass, Krankheit:
Adipositas; Anorexie; spezifische Mangelsyndrome

Verweise:

Leistungsnachweis lt. ÄAppO:

• Klinische Pharmakologie/Pharmakotherapie
• Pharmakologie, Toxikologie
• Rehabilitation, Physikalische Medizin, Naturheilverfahren
• Chemie für Mediziner und Biochemie/Molekularbiologie
• Physik für Mediziner und Physiologie
• Psychosomatische Medizin und Psychotherapie